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[【家禽类-鸡、鸭、鹅、鸽】] 蛋壳薄、软壳蛋的关键控制点

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发表于 2019-1-3 12:48:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  

  蛋壳质量的好坏是影响鸡蛋收益的重要一部分。目前不少鸡场和养鸡专业户的鸡群中,常有母鸡产薄壳蛋、软壳蛋的现象,造成严重的经济损失。

  现将其主要原因分析如下:

  乱喂添加剂   

  维生素D吸收障碍

  日粮中缺少钙和磷

  黄曲霉素中毒

  温度过高 过低

  缺水

  甲状腺机能失调

  换羽影响

  高产期生理功能紊乱

  鸡龄过大


  蛋壳质量的好坏是影响禽蛋业经济效益的一个重要因素。目前不少鸡场和养鸡专业户的鸡群中,常有母鸡产薄壳、软壳蛋的现象发生,造成严重的经济损失。现将其主要原因分析如下:

  一、乱喂添加剂:实践证明合理使用添加剂,能提高蛋壳质量。但当前我国使用的饲料添加剂种类很多,必须从中选择适合于鸡群的添加剂,做到缺什么补什么,并掌握好合理用量。否则会打破鸡体内各种营养素的平衡和正常的物质代谢,使蛋壳出现变薄现象。

  二、维生素D吸收障碍:缺乏维生素D时,即使日粮中钙充足,也会使钙、磷的吸收和代谢发生障碍,导致蛋小、壳薄、软壳,产蛋量下降,孵化率降低等。显示是临床中饲料和兽药制剂补充了足量的维生素D,但依然出现蛋壳质量差的问题。维生素D是“爹”,钙磷是“妈”,只有通过胆汁酸的引荐,二者才能生产出骨骼和蛋壳。反之,没有胆汁酸,即使补充再多的“爹” “妈”,也产不出想要的“孩子”

  三、日粮中缺少钙和磷:产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,缺钙就会产薄壳、软壳蛋。一只鸡每天采食饲料130克左右,但饲料中钙的利用率仅为60%,因此单靠饲料中的钙是不够的,必须在配合饲料中添加3%-4%贝壳粉或优质石灰、石碎粒,或将螺蚌、蛋壳、骨头捣碎喂鸡,以补充钙、磷不足。产蛋鸡还需要较多的磷,因为蛋黄中含有磷成分。鸡的日粮中磷的需要量为0.6%,其中有效磷应含0.5%。矿物质饲料中的骨粉、磷酸钙等含钙和磷都多,其中钙、磷比例为2∶1,是鸡最好的钙磷补充饲料。

  四、黄曲霉素中毒:饲料常因保管不善而发生霉变,喂鸡后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害,从而破坏了维生素D在鸡体内的代谢,导致鸡的体重减轻,饲料报酬降低,抗病力差,产蛋量减少,蛋壳变薄变软。

  五、温度过高过低:鸡产蛋最适宜的环境温度是13℃-25℃。当气温超过30℃时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量少。长期高温会破坏鸡体的营养平衡,引起代谢改变,使鸡的甲状腺性能减弱,导致钙量不足,降低蛋壳在子宫内的形成能力。同时由于天气炎热,鸡张口呼吸喘气,体内碳酸增加,从而也阻碍了钙的吸收利用。因此要加强舍内通风。用0.5%-1.5%小苏打料喂鸡,可提高蛋壳强度,大大减少薄壳、软壳蛋。相反,在气温低于5℃时,冷应激对鸡只的刺激,蛋壳也会变薄。因此应在日粮中适当多添加蛋白质饲料和能量饲料,使鸡只提高抗寒能力。

  六、缺水:水不但是营养物质的溶剂,而且也是很重要的营养物质之一。水起着帮助消化、吸收,输送营养物质和代谢产物,排出废物及调节体温等作用。鸡体内和蛋内分别含有64%-75%和70%左右的水分。所以产蛋母鸡若24小时饮不到水,则会1个月不产蛋,或总产蛋量下降30%左右,同时薄壳、软壳蛋明显增加。

  七、甲状腺机能失调:鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产生薄壳、软壳蛋,喂3-5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。

  八、换羽影响:母鸡换羽期间生理发生大变化,也会使蛋壳变薄、破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3-5天,可加速换羽,很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。

  九、高产期生理功能紊乱:由于长期的连续产蛋,易导致母鸡生理机能紊乱衰退,常使蛋壳变薄而产软壳蛋。因此,必须提高饲料质量,增喂蛆等动物性蛋白饲料,并常晒太阳,加强饲养管理,促使产蛋鸡尽快恢复生理机能,确保产蛋质量。

  十、鸡龄过大:一般老龄母鸡生的蛋较大,但蛋壳则相应较薄。前一阵,我们客户也遇到了随着蛋鸡日龄增加,蛋壳质量变差、软壳蛋薄皮蛋变多的现象.
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